Ingredience
100 g
tofu
1 lžička
tymiánu (sekaného)
sůl
mletý černý pepř
1 lžíce
slunečnicového oleje
1
celozrnná houska (nebo houska na burger)
1 lžíce
tatarské omáčky (Hellmann´s)
1
hlávkový salát (několik listů)
2 plátky
rajčat
2 lžíce
černých oliv
pažitka (sekaná)
Postup přípravy
1
Tofu rozmačkáme, osolíme, opepříme, přidáme tymián a vymícháme do mazlavé konzistence. Vytvoříme z něj jednu placku tenké cca 1,5 cm a v lednici necháme 30 minut zatuhnout.
2
Na pánvi rozehřejeme olej, tofu zprudka orestujeme z obou stran dozlatova.
3
Housky rozpůlíme, pod grilem všechny části otoustujeme z obou stran.
4
Na spodní díl dáme polovinu Tatarské omáčky Hellmann´s, na ni salát, plátky rajčat. Položíme opečené tofu, pomažeme druhou částí Tatarské omáčky Hellmann´s a posypeme nasekanými olivami a pažitkou.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
