Tradiční rybí polévka s jikrami a mlíčím

Ingredience

Vývar

1 kapří hlavu + odřezek z jednoho kapra

1 mrkev

1 petržel

1/4 celeru

1/2 cibule

5 kuliček černého pepře

3 kuličky nového koření

1 bobkový list

Polévka

300 g kořenové zeleniny

1 cibule

50 g másla

50 g hladké mouky

jikry a mlíčí z jednoho kapra

sůl

Popis

TIP: Polévku můžeme servírovat na talíři ještě i společně s krutony z housky.

Postup přípravy

1

Nejdříve si připravíme vývar. Dáme do většího hrnce vařit 2 l vody s kořenovou zeleninou, cibulí, kořením a kousky kapra. Pomalu ho necháme táhnout alespoň 60 minut, potom ho přecedíme přes síto.

2

Na rozehřátém másle si opečeme cibuli pokrájenou nadrobno a kořenovou zeleninu, kterou jsme si předtím nastrouhali na hrubším struhadle. Když je zelenina zhnědlá, přisypeme mouku a krátce osmahneme.

3

Přilijeme vývar, přidáme maso obrané z ořezu kapra, mlíčí a jikry a ještě 10 minut povaříme.

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy

Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 11. 9. od 8:00 do 17. 9. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/29_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4