Ingredience
300 g
hladké mouky
200 g
másla
150 g
třtinového cukru
4
vejce
100 g
pekanových ořechů (pražených)
2
sladké brambory (uvařené)
50 ml
mléka bez laktózy
2 kávové lžičky
prášku do pečiva
1 kávová lžička
mleté skořice
½ kávové lžičky
muškátového oříšku (nastrouhaného)
1 špetka
soli
Postup přípravy
1
Pomocí elektrického mixéru nejdříve rozmixujeme máslo s třtinovým cukrem. Poté za stálého mixování přidáme po jednom vejci.
2
Dále zamixujeme uvařené šťouchané sladké brambory, mléko a po částech i mouku s práškem do pečiva.
3
Nakonec přidáme pekanové ořechy, skořici, muškátový oříšek a špetku soli.
4
Pečeme v papírových košíčcích ve formě na muffiny v předehřáté troubě na 180 °C 25 – 30 minut.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
