Ingredience
2
vejce (vařená natvrdo)
400 ml
mléka
sůl
hladká mouka
bílý vinný ocet
Postup přípravy
1
Do kastrůlku nalijeme mléko a přivedeme k varu. Do horkého mléka vlijeme za stálého míchání hladkou mouku rozmíchanou v mléce. Mícháme do zhoustnutí. Vzniklou omáčku osolíme a okyselíme převařeným octem. Ocet do omáčky lijeme pomalu a za stálého míchání, aby se nám omáčka nesrazila. Na hluboký talíř dáme oloupaná natvrdo vařená, teplá vajíčka a zalijeme je připravenou omáčkou. Podáváme s rohlíkem. Uvedené množství je na jednu porci.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
