Recepty Hlavní jídla S masem Vepřové kotlety po vietnamsku se salátem z čerstvých bylinek

Ingredience

4 vepřové kotlety s kostí

košer sůl

Na marinádu

1 velká šalotka

česnek

3 lžíce třtinového cukru

lžíce sojové omáčky

1/4 hrnku rybí omáčky

šťáva z půlky limetky

1 lžíce olivového oleje

koriandr

sůl

pepř

2 čerstvé chilli papričky (volitelné)

Na salát

2 hrnky nasekaných čerstvých bylinek: koriandr, bazalka, máta

0.5 hnrku mungo klíčků

3 blumy

2 jarní cibulky

Na zálivku

100 ml vody

3 lžíce rybí omáčky

3 lžíce třtinového cukru

šťáva z půlky limetky

chilli paprička

lžička rýžového octa

Postup přípravy

1

Nejdříve si připravíme marinádu. Nasekáme šalotku a česnek nadrobno a přendáme do mísy. Přidáme tři lžíce třtinového cukru, lžíci sojové omáčky, 1/4 hrnku rybí omáčky, šťávu z půlky limetky, lžíci olivového oleje a špetku pepře a soli. Pro ostrou chuť můžeme přidat kousky chilli papričky. Na závěr přidáme nasekaný koriandr a promícháme.

2

Vepřové kotlety vložíme do marinády, promícháme a necháme minimálně hodinu odležet.

3

K přípravě salátu si do misky připravíme mungo klíčky. Nasekáme jarní cibulku a přidáme ji k mungo klíčkům. Dále do mísy přidáme nasekané čerstvé bylinky, blumy pokrájené na tenké plátky a kousky chilli papričky.

4

Následně si připravíme zálivku. Do misky nalijeme 100 ml vody a přidáme 3 lžíce rybí omáčky, 2 lžičky třtinového cukru, šťávu z půlky limetky, kousky chilli papričky a lžičku rýžového octa. Zálivku zamícháme, přilijeme do salátu a salát promícháme.

5

Marinované kotlety posolíme košer solí, vložíme na rozpálený gril a opékáme přibližně 15 až 20 minut.

6

Grilované kotlety servírujeme s připraveným salátem.

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy


Tesco Katalog vánočních dárků

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Katalogová nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 3. 12. od 8:00 do 24. 12. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/41X_5K.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
Tesco Katalog vánočních delikates

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Katalogová nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 4. 12. od 8:00 do 31. 12. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/41A_5K.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4