Ingredience
1 balení
tofu
2
housky na hamburger (domácí bezlepkové)
1
lilek
1
cuketa
polníček
chilli omáčka (Hot Habanero)
1
chilli paprička (čerstvě mleté)
olivový olej
sůl
Popis
TIP: Recept na bezlepkové housky naleznete zde.
Postup přípravy
1
Lilek nakrájíme na silnější plátky, důkladně jej nasolíme a necháme "vypotit" na papírových utěrkách.
2
Mezitím si nakrájíme cuketu a tofu na plátky, které okořeníme čerstvě mletým chilli, důkladně osolíme a opepříme a pokapeme panenským olivovým olejem.
3
Z lilkových plátků odsajeme vodu a také je pokapeme olivovým olejem.
4
Všechnu zeleninu a tofu grilujeme z každé strany asi 8 minut
5
Jakmile je skoro hotovo, opečeme si rozpůlené housky na burger.
6
Do opečených housek přidáme omáčkou Hot Habanero Chilli, polníček, grilované tofu a zeleninu.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
