Na sledování hokejových zápasů byste se měli náležitě připravit. Třeba i skvělými snacky k televizi. Zapomeňte už na klasické brambůrky nebo popcorn, tím dnes nikoho nezaujmete. S našimi recepty se stanete hvězdou mistrovství alespoň pro vaši rodinu a známé. Protože sedět u telky s prázdnýma rukama je jako ocitnout se v restauraci bez příboru. Tak šup do kuchyně než to všechno vypukne a hlavně – „Do toho!“
Cibulové kroužky i pro celiatiky
I z obyčejné cibule se dá k Mistrovství světa vykouzlit nečekaně krásný a chutný snack. Klasikou jsou cibulové kroužky, které mnozí z nás tolik milují. Potřebovat budete:
3 větší cibule
150 g bezlepkové mouky
3 vejce
200 ml mléka
sůl
slunečnicový olej
V míse smícháme vejce, 3 lžíce oleje, mouku, mléko a sůl. Směs necháme půlhodiny odstát. Zatím si očistíme cibuli a nakrájíme ji na kroužky. Pak ji namáčíme do těsta a následně smažíme ve fritéze nebo ve vyšší vrstvě oleje.
Pokud vás cibulové kroužky tak moc neberou, vyzkoušejte náš recept na kvetoucí cibuli pro partu fanoušků. Je velmi snadná na přípravu a na stole u piva vypadá opravdu velmi efektně.
Jednohubky zachrání hokejová mistrovství, i kdyby góly nepadaly
Kvalitní bageta, rychlá pomazánka zamíchaná v misce a chutná zelenina. To je recept na rychlý a lahodný způsob, jak občerstvit hladová fanouškovská břicha, která se nečekaně rozhodnou dívat na zápas u vás v obýváku. Klasikou je sýrová pomazánka, kterou můžete připravit na milion způsobů. Základem však je:
Lučina
Pomazánkové máslo
Česnek
Cottage sýr
Sůl a pepř
V misce smícháme 3 lžíce pomazánkového másla a 100 g Lučiny. Slijeme přebytečnou vodu ze sýru Cottage do směsi přidáme cca 150 g. Osolíme, opepříme a dodáme 2 stroužky prolisovaného česneku. Pořádně zamícháme a potíráme na plátky křupavé bagety.
Nejste milovníky sýru nebo chcete vymyslet pro hokejové mistrovství něco speciálnějšího? Potom vsaďte na lahodné fanouškovské jednohubky. Jejich základem jsou kuřecí játra, máslo a smetana. Vaše rodina i známí se po nich budou olizovat až za ušima.
Recept na fanouškovské jednohubky najdete na webu Hello Tesco
Pivní tyčinky
Pro všechny fanoušky, kteří milují k dobrému snacku i vychlazené pivo, jsme si připravili recept na pivní tyčinky z kysaného těsta. Můžete je podávat se salsou, tatarskou omáčkou, kečupem nebo třeba s bylinkovým dipem. Ten si připravíte velmi jednoduše. Potřebovat budete:
150 g Lučiny
50 g bílého jogurtu
čerstvou pažitku
stroužek česneku
chilli a sůl.
Do misky vložíme Lučinu a zamícháme s bílým jogurtem. Pak přidáme i všechny další ingredience a česnek pečlivě prolisujeme. Dip by se měl podávat správně vychlazený.
Recept na pivní tyčinky najdete zde
U zápasů se jídlo namáčí do dipů a omáček
Ať už je to známé nachos nebo domácí hranolky, fanoušci u televize milují máčení jídla v omáčce. Dopřejte jim tu radost a připravte snacky, které si lehce chytí do ruky, namočí. Skvělým typem pro takovou slast jsou i masové kuličky. Jejich příprava vám zabere minimum času, ale radost vašich hostů bude obrovská. Budete k nim potřebovat pouze:
mleté hovězí maso
sýr (termizovaný)
hladkou mouku
strouhaný sýr
česnek
pažitku (čerstvá)
Celý postup přípravy masovo – sýrových kuliček si můžete prohlédnout zde
Mnozí z nás si však k televizi chtějí dopřát něco zdravějšího než pouze opečené maso nebo pečivo s pivem. Pro mlsání, které bude i u křičení na televizi opravdu na úrovni, vyzkoušejte připravit třeba cuketové hranolky s cibulovým dipem.
Postup je velmi jednoduchý: Pásky nakrájené cukety necháme nejdříve vypotit a pak je obalíme v obalu: ve vajíčku a poté ve strouhance smíchané s parmazánem. Poklademe je na pečící papír a zapečeme v troubě na 200°C asi na půlhodiny. Během pečení otáčíme a servírujeme třeba s cibulovým dipem z nakrájené jarní cibulky a jogurtu.
Náročnější mlsné jazýčky jistě potěší i lahodný chřest obalený ve strouhance a parmezánu.
