Ingredience
Korpus
150 g
ovesných vloček jemných (mletých)
60 g
kokosového oleje
⅓ hrnku
vody (teplé)
Náplň
3
banány
2 lžíce
třtinového cukru
3 kelímky
odtučněného tvarohu
vanilkové aroma
1 lžíce
arašidového másla
2
vejce
1 špetka
soli
Ozdoba
1 lžička
arašidového másla
Postup přípravy
1
Olej necháme rozpustit, smícháme s vločkami, promícháme a postupně přiléváme vodu. Opatrně, po troškách. "Těsto" by mělo být stále lehce drobivé. Troubu nastavíme na 180 °C a 12-15 minut pečeme.
2
Bílky s trochou soli zmixujeme na sníh. Banány rozmačkáme, přidáme žloutky, cukr, aroma a mixujeme, dokud se náplň nespojí a lehce nenadýchne. Poté přidáme arašídové máslo a po chvíli mixování ještě přidáme tvarohy. Na závěr opatrně přimícháme sníh. Troubu stáhneme na 170 °C a pečeme lehce přes hodinu.
3
Na hotový, lehce vychladlý cheesecake si v mističce rozehřejeme arašídové máslo a ,,pocákáme".
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
