Ingredience
1
cibule
15
rajčat
4
mrkve
1
bobkový list
8 kuliček
celého pepře
4 kuličky
celého nového koření
1
hřebíček
1 lžička
mleté skořice
sůl
olivový olej
Popis
TIP: Omáčku podávejte s houskovými knedlíky a masem.
Postup přípravy
1
Cibuli pokrájíme nadrobno a orestujeme na olivovém oleji. Přidáme pokrájená rajčata a mrkev, koření, zalijeme vodou a 20 minut povaříme.
2
Poté koření vyndáme a omáčku rozmixujeme tyčovým mixérem. Pokud bude příliš hustá, zalijeme ještě vodou. V případě potřeby dosolíme.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
