Ingredience
1 kg
žampionů (nebo jiných hub hřibovitého tvaru)
2 lžíce
balzamikového octa
1 lžička
sójové omáčky
3 stroužky
česneku
½ lžičky
tymiánu
sůl
špejle s hrotem (nebo grilovací jehlice na napichování)
mletý černý pepř
Postup přípravy
1
Připravíme si marinádu: Očištěný česnek prolisujeme do mísy, přidáme k němu balsamiko, sójovou omáčku a nadrobno nasekaný tymián. Přidáme trochu soli a pepře.
2
Očištěné houby nakrájíme na asi centimetr silné plátky.
3
Houby namočíme do připravené marinády na 30 minut.
4
Marinované houby napichujeme na špejle nebo grilovací jehlice.
5
Opékáme asi 2 - 3 minuty z každé strany. Tip: Podávejte jako přílohu ke grilovanému masu.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
