Ingredience
1 kg
raných brambor
4
filety z mořského okouna
1
citron
sůl
mletý černý pepř
slunečnicový olej
Popis
TIP: Grilovaného okouna podáváme s dušenou zeleninou.
Postup přípravy
1
Okouna očistíme a filety nakrájíme na menší kousky. Všechny je osolíme a podle chuti opepříme.
2
Než začneme okouna grilovat, pokapeme ho olivovým olejem a citronovou šťávou. Rybu necháme odležet.
3
Brambory pečlivě očistíme a nakrájíme na měsíčky. Podle chuti je osolíme. Brambory dáme péct do předehřáté trouby na 190 °C. Pečeme dozlatova.
4
Kousky okouna grilujeme ze všech stran asi 5 až 10 minut.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
