Katův šleh

Autor

Zita J.
Cheb
Hlasujte pro tradiční recepty, které si podle vás zaslouží zvítězit.
0

Autorův příběh

Na katův šleh můžete použít téměř jakékoliv maso. U nás doma se vždycky dělal z toho krutího jelikož je lepší než kuřecí a nemusí se tak dlouho dusit jako vepřové, aby změklo. Babička mě naučila do něj jako „tajnou ingredienci“ přidávat i zavařené kyselé okurky na zvýraznění atypické sladkokyselé chuti tohoto jídla.

Ingredience

400 g krůtí maso

1 cibule (velká)

1 kapie

2 rajčata (velká)

2 lžíce kečupu

1 lžička mletá paprika (ostrá)

1 lžíce worcesterská omáčka

cukr krystal

pepř

sůl

Autorův příběh

Na katův šleh můžete použít téměř jakékoliv maso. U nás doma se vždycky dělal z toho krutího jelikož je lepší než kuřecí a nemusí se tak dlouho dusit jako vepřové, aby změklo. Babička mě naučila do něj jako „tajnou ingredienci“ přidávat i zavařené kyselé okurky na zvýraznění atypické sladkokyselé chuti tohoto jídla.

Postup přípravy

1

Cibuli si osmahneme na oleji (stačí ji nakrájet na tenké půlměsíčky), přidáme krutí nudličky, osolíme, opepříme, posypeme paprikou, přilijeme worcesterovou omáčku a restujeme, aby se maso ze všech stran zatáhlo.

2

Poté přidáme nadrobno nakrájená rajčata (bez slupky) a kečup. Takto připravenou směs necháme pod pokličkou 45 min dusit

3

Po 45 min přidáme nakrájené okurky na půlkolečka a znovu dusíme ještě třičtvrtě hodiny, dokud maso nezměkne. Přidáme cukr, nebo sůl podle potřeby a podáváme s rýží nebo hranolky

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy

Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 18. 9. od 8:00 do 24. 09. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/30_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4