Kynuté knedlíky se švestkami

Autor

Rita L.
Darkovice
Hlasujte pro tradiční recepty, které si podle vás zaslouží zvítězit.
0

Autorův příběh

V horkých letních měsících, u nás jsou ovocné knedlíky povinnost. Pamatuju si, jak nás máma vždy už ráno poslala natrhat do sadu jakékoliv ovoce, pak zadělala těsto a s válením už jsme ji pomáhali všichni. O to víc nám pak jako dětem chutnalo. Dají se naplnit čímkoliv, jahodami, meruňkami, borůvkami…ale mě si získaly právě tyhle švestkové.

Ingredience

500 g hrubé mouky

250 ml mléka

1 kostka droždí

2 lžíce cukru

1 vejce

1 špetka soli

švestky

Autorův příběh

V horkých letních měsících, u nás jsou ovocné knedlíky povinnost. Pamatuju si, jak nás máma vždy už ráno poslala natrhat do sadu jakékoliv ovoce, pak zadělala těsto a s válením už jsme ji pomáhali všichni. O to víc nám pak jako dětem chutnalo. Dají se naplnit čímkoliv, jahodami, meruňkami, borůvkami…ale mě si získaly právě tyhle švestkové.

Postup přípravy

1

Nejprve si připravíme kvásek. Do menšího kastrůlku si dáme ohřát mléko, jen aby bylo teplé, vmícháme cukr, rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek (asi 5–10 min). Navážíme si mouku, přidáme do ní špetku soli, kvásek a vajíčko. Ručně nebo v robotu vypracujeme hladká těsto, trvá to asi 10 min a necháme ho na teplém místě zhruba hodinu kynout. Poté už jenom vypracujeme knedlíky, které plníme švestkami nebo jiným sezonním ovocem a vaříme je na páře asi 10 min.

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy

Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 11. 9. od 8:00 do 17. 9. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/29_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4