Ingredience
500 g
hladké mouky
2
vejce (1 celé a 1 žloutek)
250 g
másla (změklého)
250 g
moučkového cukru
Postup přípravy
1
Smícháme hladkou mouku s moučkovým cukrem a cukr s citronovou kůrou.
2
Do suché směsi přidáme vejce a máslo nakrájené na kousky.
3
Rukama nebo pomocí robotu vypracujeme hladké těsto, zabalíme ho do potravinové fólie a uložíme ho alespoň na 30 min do lednice.
4
Pomoučíme si pracovní plochu a vychlazené těsto vyválíme na tloušťku 4 mm.
5
Z těsta vykrajujeme požadované tvary a klademe jednotlivé kusy na pečicím papírem vyložený plech.
6
Cukroví pečeme v troubě předehřáté na 170 °C dozlatova.
7
Po vychladnutí slepujeme jednotlivé kousky marmeládou.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
