Ingredience
500 g
lososových filetů
1
červená cibule
1
avokádo
1 lžíce
citronu (1 lžička šťávy a kůra z půlky)
1 lžíce
dijonské hořčice
sůl
mletý černý pepř
celý pepř (naložený)
Postup přípravy
1
Lososa pokrájíme na drobné kostičky a promícháme s nadrobno nakrájenou červenou cibulí, citronovou šťávou, dijonskou hořčicí, solí a pepřem.
2
Zralé avokádo pokrájíme na kostičky a připravíme si špenát a celý pepř. Vezmeme si kruhovou formičku a začneme servírovat.
3
Nejdříve si připravíme lůžko z pár lístků špenátu. Na to dáme formičku a vršíme nejdříve kostičky avokáda, poté lososový tatarák a formičku opatrně vyjmeme. Tatarák zasypeme naloženým pepřem, ozdobíme kůrou z citronu a můžeme podávat.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
