Ingredience
115 g
javorového sirupu
55 g
melasy
115 g
krupicového cukru
1 špetka
prášku do pečiva
285 g
celozrnné mouky
2
vejce
4 lžíce
mléka
55 g
másla
1 lžíce
perníkového koření
75 g
rozinek
75 g
sušených meruňek
75 g
sušených brusinek
Postup přípravy
1
Předehřejte troubu na 170 ºC / 150 ºC na horký vzduch / plyn na stupeň 3. Vymažte a podsypejte dno formy na 900g bochník.
2
Jemně ohřejte sirup, melasu, máslo a cukr v rendlíku, rozpusťte a poté odstavte
3
Prosejte mouku a koření do mísy. Přidejte ovoce, vejce a mléko a poté vmíchejte sirupovou směs.
4
Nalijte do bochníkové formy a pečte cca 1 hodinu nebo dozlatova.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
