Ingredience
1 balení sójových plátků
1 kostka zeleninového bujónu
2 vejce
100 g hladké mouky
100 g strouhanky
olej
sůl
Popis
TIP: Se sójovými řízky nakládejte stejně jako s těmi masovými. Skvělé jsou s kyselou okurkou, různými druhy omáček, polníčkem a bramborovou kaší.
Postup přípravy
1
Sójové plátky dáme do vody, ve kterém jsme si rozpustili bujón, a vaříme 25 minut.
2
Po uvaření ze sójových plátků vymačkáme všechnu vodu a připravíme si zvlášť do hlubokých talířů vejce, strouhanku a mouku.
3
Plátky balíme nejdříve v mouce, potom ve vajíčku a nakonec ve strouhance. Smažíme v rozpáleném oleji z obou stran. Na talíři si je můžeme ještě podle chuti dosolit.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
