Ingredience
8 vajec
1 zakysaná smetana 250ml
1 brambor vařený
2 sterilované okurky
1 jarní cibulka s natí
1 lžička krájené pažitky
1 lžička plnotučné hořtice
sůl,mletý pepř
štáva ze 1/4 citronu
Postup přípravy
Uvařené vejce a vařený brambor nakrájíme na nudličky (kolečka) spolu se sterilovanými okurkami. Přidáme nadrobno nasekanou jarní cibulku i s natí a lžičku nakrájené pažitky.
Do misky nalijeme zakysanou smetanu a vmícháme hořčici. Podle chuti osolíme, opepříme a dobře rozmícháme. Do větší misky dáme nakrájená vajíčka, lehce přimícháme ostatní přísady a zalijeme smetanovým dresinkem. Před podáváním necháme salát vychladit.
Zdobíme podle své fantazie ( šunka,zelenina,sýr,vejce)
