Ingredience
2 lžíce
olivového oleje
180 g
tofu
1
cibule
2 stroužky
česneku (utřeného)
1
chilli paprička
1
kořen zázvoru (2 cm dlouhý kousek)
2 lžičky
kari (pasty)
½ lžičky
soli
1 lžička
rajčatového protlaku
150 ml
vody
1
čerstvá červená paprika
Postup přípravy
1
Cibuli a chilli papričku nakrájíme nadrobno. Na pánvi rozehřejeme olej a zeleninu smažíme společně s česnekem, dokud cibule nezesklovatí a ostatní suroviny se neprovoní.
2
Přidáme kari pastu, rajčatový protlak a obsah pánve osolíme. Zamícháme, přilijeme vodu. A tři minuty provaříme.
3
Po uplynulé době do pánve přidáme na kousky nakrájenou červenou papriku a nastrouhaný zázvor. Vaříme ještě sedm minut.
4
Na závěr přidáme pokrájené tofu a směs necháme už jenom chvíli prohřát.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
