Ingredience
400 g
hladké mouky
50 g
práškového sladidla (sypké stévie)
100 ml
slunečnicového oleje
200 ml
mléka
100 g
přesnídávky (jahodové, bez cukru)
1
prášek do pečiva
1 polévková lžíce
holandského kakaa
1 kávová lžička
perníkového koření
1 hrst
rozinek
1 hrst
lískových ořechů
Na ozdobení
hořká čokoláda (bez cukru)
mandlové plátky
Postup přípravy
1
V míse nejdříve smícháme suché ingredience, tj. mouku s práškem do pečiva, Stévii, kakao, koření do perníku, rozinky a ořechy.
2
Poté přilijeme mléko, olej a nakonec přimícháme jahodovou přesnídávku.
3
Hotové těsto nalijeme na předem vymazaný plech a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C 20 – 25 minut.
4
Vychladlý perník potřeme polevou z hořké čokolády a posypeme mandlovými lupínky.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
