Ingredience
Postup přípravy
Cibuli a česnek oloupeme, česnek utřeme a cibuli nakrájíme na drobno. Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli a necháme ji lehce zhnědnout.
Přidáme maso a důkladně promícháme. Maso ochutíme česnekem. Papriku očistíme a zbavíme jadřinců. Nakrájíme ji na menší kousky. Mrkev oškrábeme a nakrájíme na tenká kolečka. Zeleninu přidáme k masu.
Maso ochutíme mletým chilli i chilli omáčkou, rajčatovým protlakem, oreganem, kmínem a podle chuti přidáme sůl. Směs zamícháme.
Kukuřici zbavíme nálevu a společně s na drobno nakrájenými rajčaty ji přidáme k masu. Opět zamícháme a necháme povařit. Pokud bude směs příliš hustá, zředíme ji vodou. Směs vaříme asi 40 minut.
Deset minut před koncem vaření přidáme fazole bez nálevu a pepř podle chuti.
