Vláčný závin s makovou náplní

Ingredience

250 ml mléka
100 ml medu
7 g sušeného droždí
2 vejce (jedno na potření)
500 g polohrubé mouky
1 lžička soli
100 g másla
Náplň
250 ml mléka
150 g mletého máku
2 lžíce medu
2 lžičky mleté skořice

Postup přípravy

1

Do mísy dáme mléko, med, sušené droždí, vejce, mouku, sůl a máslo. Uhněteme vláčné těsto a necháme 30 minut přikryté pod utěrkou kynout.

2

Mezitím si svaříme mák s mlékem a medem. Jakmile bude směs hustá, necháme ji vychladnout. Po vychladnutí do ní vmícháme na dochucení mletou skořici.

3

Těsto si po vykynutí vyválíme a navršíme na něj mák. Rolujeme, dokud nám nevznikne závin.

4

Závin potřeme vajíčkem a pečeme v troubě rozehřáté na 180 °C asi 30 minut.

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Nejnovější nabídky

1 / 3