Ingredience
500 g
červené čočky
400 g
mraženého špenátu
2
rajčata (větší)
1
kořen zázvoru (lžička strouhaného zázvoru)
3 stroužky
česneku (utřeného)
½
cibule (pokrájené)
1 lžička
mleté kurkumy
2 lžičky
koření masala
2 lžíce
slunečnicového oleje
1
chilli paprička
1
citron (sťáva z půlky)
parmazán (strouhaný)
Postup přípravy
1
Čočku namočíme do vody alespoň na dvě hodiny. V pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibulku, utřené stroužky česneku, garam masalu, kurkumu, zázvor a necháme koření provonět.
2
Poté přimícháme pokrájenou chilli papričku, špenát a čočku. Dusíme pod pokličkou 10 minut.
3
Směs narovnáme do pekáčku a zakápneme citronovou šťávou. Na čočku rozendáme pokrájená rajčata, zasypeme sýrem a dáme péct do trouby vyhřáté na 170 °C na 20 minut.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
