Ingredience
Postup přípravy
Předehřejte troubu na 180 stupňů.
V malé misce udělejte drobenku. Všechny ingredience promíchejte vidličkou.
Ve velké misce smíchejte dohromady mouku, prášek do pečiva, sůl, cukr a ořechy.
Zvlášť smíchejte žloutky se zakysanou smetanou, javorovým sirupem a rozpuštěným máslem.
Instantní kávu dejte do teplého mléka, zamíchejte a poté vlijte do mokrých ingrediencí (těch se žloutky).
Přidejte mokré přísady do mísy k suchým. Míchejte, dokud nevytvoříte těsto.
Z bílků vyšlehejte sníh a poté pomalu vmíchejte do těsta.
Pečicí formu vymažte rozpuštěným máslem a vysypte moukou.
Polovinu těsta dejte do připravené formy. Těsto posypejte polovinou připravené drobenky. Rozprostřete zbývající těsto přes vrstvu drobenky a navrch nasypejte zbytek drobenky.
Pečte zhruba 50 minut a nechte vychladnout alespoň 30 minut.
