Ingredience
200 g
moučkového cukru
250 g
másla
140 g
mletých vlašských ořechů
220 g
polohrubé mouky
6
vajec (jen bílků)
5 lžic
medu
1 špetka
soli
borůvková marmeláda
Popis
TIP 1: Ozdobte medové kostky sypaným kakaem a praženými vločkami. Použít lze také mandle či jiné oblíbené ořechy.
TIP 2: Dobře budou medové kostky chutnat také se šlehačkou.
Postup přípravy
1
Máslo necháme změknout při pokojové teplotě. Mouku prosejeme a smícháme s mletými ořechy.
2
Změklé máslo utřeme s moučkovým cukrem. Z bílku a špetky soli vyšleháme pevný tuhý sníh.
3
Máslovou směs smícháme s medem, směsí mouky a ořechů. Nakonec opatrně vmícháme bílkový sníh.
4
Připravíme si plech s pečícím papírem a směs na něm rovnoměrně rozmístíme. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 20 minut.
5
Jakmile je dezert upečený, nakrájíme ho na kostky a podáváme s borůvkovým džemem.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
