Smažený kapr v bezlepkovém trojobalu

Ingredience

4 podkovy z kapra
100 g bezlepkové mouky
100 g kukuřičné strouhanky
3 vejce
slunečnicový olej
sůl
mléko

Popis

TIP: K rybě podávejte vždy plátek citrónu. Pokapaná citrónovou šťávou bude mít lepší chuť.

Postup přípravy

1

Podkovy naložíme nejméně na 3 hodiny do mléka. Maso krásně zjemní a nepříjemný pach zmizí.

2

Maso z obou stran osolíme a obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a kukuřičné strouhance.

3

Na pánvičce si rozpálíme olej a obaleného kapra na něm z obou stran usmažíme dozlatova.

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Nejnovější nabídky

1 / 3