Ingredience
80 g
parmazánu
80 g
ementálu
80 g
gorgonzoly
80 g
sýra brie
300 ml
smetany na vaření
100 ml
mléka
čerstvá bazalka
1 balení
tagliatelle
Postup přípravy
1
Parmazán a ementál nastrouháme na jemno. Sýr brie a gorgonzolu nakrájíme na drobno.
2
Do hrnce nalijeme smetanu a mléko a směs ohřejeme. Přidáme všechny čtyři druhy sýrů a pečlivě promícháme. Mícháme tak dlouho, dokud se sýr nerozpustí. Hotovou omáčku ochutíme nakrájenou bazalkou.
3
Těstoviny uvaříme v osolené vroucí vodě podle návodu na obalu. Uvařené těstoviny přecedíme a podáváme je se sýrovou omáčkou.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
